фoтo: pixabay.com
Oднoй из oснoвныx причин, пoчeму «обычный» хлеб во вселенной, не может не только готовить, но и есть, оставляемые им крошки. В условиях невесомости какой-то небольшой мусор может представлять серьезную опасность, так как может свободно «парить» во всем, предоставляемых для него места. Тем не менее, «космический» хлеб будет уникальным в том, что она не будет ломаться.
Ученые, чье необычное тесто, надеемся, что в будущем свежевыпеченным хлебом сможете лакомиться, в том числе, участники будущих пилотируемых экспедиций на Марс и других долгосрочных космических проектов.
Когда хлеб на борту Международной космической станции планируется испечь в первый раз, некоторые эксперименты, которые позволяют космонавтам попробовать свежие продукты питания, в прошлом уже были сделаны — например, в августе позапрошлого года члены экипажа МКС вырастили на станции салат латук и сам продегустировали. Как сообщалось, аромат свойства выращенного продукта довольны. На МКС проводится и много других экспериментов выращивания различных растений. Кроме того, специалисты довольно долго ищет сорта картофеля и других овощей, которые теоретически можно было бы выращивать в условиях марса.
Недавно на торжественной церемонии в Космическом центре имени Джонсона в Хьюстоне были названы имена новых космонавтов НАСА, некоторые из которых могут стать первыми покорителями Марса. Пилотируемая экспедиция к Красной планете может состояться уже в ближайшие десятилетия, даже если эксперты признают, что прежде необходимо решить целый ряд вопросов, касающихся обеспечения безопасности людей в открытом пространстве за пределами магнитосферы Земли.